厨房有哪些合理又实用的布局？

1. 按照动线最短思路设计厨房

要想在厨房里“省力”，在设计上首先考虑动线。如果把做饭这件事进行分解，会发现它有一套标准流程：准备食材-清洗处理-烹饪料理-装盘出锅。那么在厨房布局上，就可以围绕这套动作进行布局，让做饭成为一件顺畅的事，避免来回穿梭。

2. 台面两种高度设计更符合人体工学

台面高度的设计要参考主厨身高，一般来说，以主厨站立时手指能够触到水盆底部为准，过高会累，过低腰酸。国内橱柜高度通常为80-85cm，对于160cm-170cm身高的人会比较合适，如果主厨身高特殊，设计时就得量身定制。

3. 大单槽支持可变性

厨房用双水槽还是大单槽，思考一下为什么要用双槽？1.可以同时两种用途；2.节水；3.清水和油污能分区。如果厨房空间有限，果断选择大单槽！上述三种用途，都可以借用水盆等道具达到这样的效果。

4. 下柜设计成抽屉更实用

虽然橱柜五金件比较费钱，还是建议下柜至少要保留三到四个抽屉，一方面便于杂物进行分类分区收纳，另一方面，抽屉的抽拉设计，可以轻松把收纳在深处的物品拿出，便于物品管理。

如果已经是开门的设计，也可以进行改造，将内柜换成多层拉篮，但切记改造时要避开柜门开合的五金，这种方法会比直接用抽屉省钱。